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外食チェーン店の調理・接客スタッフ|店長候補|4週8休|全国転勤有|残業有無選択可能
お仕事番号:94085
更新日:2024年04月02日
正社員
おすすめポイント
●「神座ラーメン」で有名な急成長中の企業。大手外食チェーン店の約4倍の年商を上げながら、無借金経営。
●ライバルはホテルのサービス。既存のラーメン屋には無い独自のサービスで、企業・社員の夢の実現を目指します。
求人内容
職種 | 店長・店長候補(フード・アミューズメント)/ホール・フロアスタッフ |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
試用期間 |
試用期間の有無:有り 試用期間は3ヶ月です。試用期間の労働条件に変更はありません。
|
契約期間 | 期間の定めの有無:無し |
仕事内容 | どうとんぼり神座の店舗スタッフとして調理や接客等の業務からお任せします。 ゆくゆくは店長として社員教育・売上収支管理などの店舗運営やマネジメント業務をお任せするため、キャリアアップも可能です ●店舗の組織構成 社員は20代~40代まで幅広い世代が在籍。各店舗の社員数は平均5~6名、アルバイトは10~20名で構成されています。 【入社後の流れ】 入社後はまずは調理や接客などのスタッフ業務からとなりますが、経験を積んで副店長・店長になれば裁量も大きくなる為、セットメニューをつくったり、アルバイトを採用したりと、売上や人事に関する店舗の取組にも携われる環境です。 ご自身のアイデアで店舗の利益が上がったり、スタッフへの接し方を工夫し"良いチームワークが発揮できる店舗"に成長させたりと、マネジメント業務ならではの楽しさがあります。 【同社の魅力】 ●世界中の人たちに神座のラーメンを食べてもらうために掲げた目標は、2040年までに「店舗数700店舗」「年商1,000億円」の達成。安定基盤を持ちながら、超成長中の企業のため、その分将来のポストもチャンスもあります。 ●ここにしかない「おいしいラーメン」で全国70店舗以上を経営。創業以来、こだわりの麺、門外不出のスープ、そしてレストランのような店舗&おもてなしの接客の3つにこだわって事業を展開してきました。 ●選べる4つのキャリアパスで、なりたい自分に成長できます。 個々人の将来の「ビジョン」と、今後どのようになりたいかという「キャリアプラン」から4種類のキャリアタイプを選択していただけます 【キャリアパス】 先ずは店長候補としてご入社頂き、副主任(入社後半年)→主任(一年後)→店長代理(2年目以降)→店長(3年目以降)になります。また店長以降のキャリアパスは下記になります。 ●現場トレーナー→スーパーバイザー(総責任者) ●本部(経営戦略、マーケティングやFC展開に向けての企画) |
必要な経験・スキル | 大学/大学院(修士)/大学院(博士)/短大/専門学校/高専/高校/海外の学校 ※学歴不問 ※未経験歓迎 【あると尚良いスキル】 ●店舗での販売経験 ●外食/飲食業にて実務経験のある方(アルバイト経験も歓迎◎) ●マネジメント経験 |
求める人物像 | ●飲食業界に興味がある方 ●人との話すのが好きな方 ●日本一のラーメンチェーンを目標に掲げる同社で一緒に成長したい方 |
勤務地 | 東京都/千葉県/神奈川県/埼玉県 【関東地域の各店舗】 ※勤務地は考慮していただけます。 ●中野サンモール店/東京都中野区 ●麻布十番店/東京都港区 ●浅草ROX・3G店/東京都台東区 ●羽田エアポートガーデン店/東京都大田区 ●グランスタ八重北店/東京都千代田区 ●KAMEIDO CLOCK店/東京都江東区 ●ヨドバシAkiba店/東京都千代田区 ●ららぽーと立川立飛店/東京都立川市 ●有明ガーデン店/〒135-0063 東京都江東区 ●KAMUKURA DiNiNG アトレ恵比寿店/東京都渋谷区 ●東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京都墨田区 ●新宿 京王モール店/東京都新宿区 ●東京ドームシティ店/東京都文京区 ●神座飲茶樓 グランスタ八重洲店/東京都千代田区 ●【休業中】新宿店/東京都新宿区 ※2024年秋頃リニューアルオープン予定 ●渋谷店/東京都渋谷区 ●ららテラスTOKYO-BAY店/千葉県船橋市 ●ペリエ千葉店/千葉県千葉市中央区 ●酒々井プレミアム・アウトレット店/千葉県印旛郡 ●Pasar(パサール)三芳店/埼玉県入間郡 ●アトレ川崎店/神奈川県川崎市川崎区 ●神座飲茶樓 横浜ジョイナス店/神奈川県横浜市西区 |
最寄駅 | 勤務地によって異なります。 |
受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
年収 | 330万円~387万円 |
基本給 | 22万円~/月 |
昇給・賞与 | 【昇給】年4回評価(管理職以上は年2回)/一般職は年1回の定期昇給制度 【賞与】年3回(社内規定有) |
給与備考 | 【月給制】 <残業有>基本給22万円/想定年収387万円 <残業無>基本給22万円/想定年収330万円 【モデル年収】 年収 400万円(入社3年目、25歳店長) 年収 600万円(入社3年目、27歳エリアマネージャー) 年収 800万円(入社10年目、32歳本部長) |
諸手当 | 交通費(全額支給)/残業手当/家族手当 通勤手当:全額支給 家族手当:月5000円/扶養一人当たり |
勤務時間 | 就業形態:シフト制 【就業時間】11:00~23:00でシフト制 【所定労働時間】8時間00分 【休憩】60分 【残業】月10~20時間程度 【備考】 ●店舗により営業時間が異なるため、一部勤務時間は異なります ●上記時間内で1日の最低実働時間8時間 |
募集背景 | 部門・体制強化の為 |
休日・休暇 | 年間:104日 有給休暇 ●4週8休制(シフト制) ※土日祝、連休の希望休もOKです。 ●年間有給休暇10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) |
保険 | 健康保険/厚生年金保険/雇用保険/労災保険 |
求人企業プロフィール
企業名 | 株式会社どうとんぼり神座 |
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業種 | フードビジネス(ファストフード) |
事業内容 | ラーメンレストラン「神座」直営店の経営・運営。 約30年前に外食産業の中でも軽視されていたラーメンの既成概念を破り、「ラーメン屋」→「ラーメンレストラン」への地位向上を目指し創業。 ホテルのシェフ出身の同社社長の布施氏は、サービスにもとことんこだわりを持ち、最高のラーメンを最高の空間で提供することを心がけています。 その後その高品質・高サービスにより顧客拡大、1992年に会社設立、年々売上を伸ばし競合ひしめく外食産業において売上成長高5位(21.4%)という実績をあげています。 外食産業界の中で最も成長株で注目度の高い企業です。 |
設立 | 1995年3月 |
資本金 | 1000万円 |
選考情報
選考プロセス | 書類選考→一次面接→最終選考→内定 |
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