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正社員
お仕事番号: 84090更新日: 2020年10月30日【未経験・第二新卒OK】老舗和食料亭の調理技術職｜創業約250年｜完全週休二日制
おすすめポイント
職種未経験OK
第二新卒歓迎
1日選考会
完全週休2日制
社宅・家賃補助制度
従業員人数（301~1000名）
求人内容
| 職種 | 【雇入れ直後】店長・店長候補（フード・アミューズメント）、調理・調理補助 【変更の範囲】無し |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 試用期間の有無： 有り 試用期間は3ヶ月です。 試用期間の労働条件に変更はありません。 |
| 契約期間 | 契約期間の有無： 無し |
| 仕事内容 | 美々卯伝統の「ほんものの料理」を提供するための調理技術職を務めていただきます。 【入社後の流れ】 入社されたらまずはお店でのOJTとなります。 先輩社員がついてしっかり教えていきます。 調理社員は約創業250年の伝統的な和食料亭で、 確かな調理技術を学んで、体に優しい料理をお客様に提供します。 基本的なマナーから、包丁の持ち方、野菜の皮の向き方、魚のさばき方まで、スキルの習得に応じて学んでいきます。 包丁をさわったことがないという方もご安心ください。 配属先は大阪府（北区、中央区、阿倍野区、淀川区、堺市、豊中市、箕面市）、京都府（京都市下京区、東山区）の各店舗にて勤務いただきます。 将来的には店舗運営や人の教育、販売戦略といった店長職を目指していただきます。 |
| 必要な経験・ スキル | ※未経験・既卒歓迎 ※文理不問 ※男女不問 |
| 勤務地 | 京都府 /大阪府 【雇入れ直後】●大阪府大阪市中央区／本店など ※勤務地は配属先によります。 ※居住地を考慮して配属を決定します。 【変更の範囲】無し |
| 最寄駅 | ●大阪メトロ御堂筋線・京阪本線 淀屋橋駅 徒歩で約5分／本店 ※その他店舗についてもアクセスが良く（箕面店除く）、通勤しやすいです。 ※勤務地により異なります。 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 年収 | 309万円～486万円 |
| 昇給・賞与 | 【昇給】年1回 【賞与】年2回（昨年実績2.6ヶ月分／年） |
| 給与備考 | 【月給】 ●212,000円～337,000円（基本給＋固定残業代） 【想定年収】 ●年収420万円／入社7年目 係長（月給30万円＋賞与） ●年収500万円／入社10年目 次長（月給35万円＋賞与） ●年収700万円／ 入社20年目 店長（月給50万円＋賞与） ※給与に関しましてはご年齢、経験、スキル等を考慮して決定します。 ※上記とは別に、交通費、諸手当が支給されます。 【基本給】 192,000円～254,500円 【固定残業代】 固定残業代（20,000円～82,500円、14時間相当分） ※時間超過分は追加支給有 |
| 諸手当 | 交通費(一部支給)、住宅手当、残業手当、役職手当、家族手当 ●交通費：上限月40,000円 ●住宅手当：世帯主に限り家賃の30％補助（上限20,000円） ●家族手当：子供1人につき月10,000円（無収入の19歳未満の扶養家族対象） |
| 勤務時間 | 就業形態：シフト制 【就業時間】店舗運営時間内（11：00～23：00）での交代制 ※一部店舗で営業時間が異なります。 【実働】8時間00分 【休憩】120分 【残業】月平均30時間程度 |
| 休日・休暇 | 年間：105(日) 有給休暇 ●シフト制による完全週休二日制 ●有給休暇にて最大1週間の長期休暇取得可能 |
| 保険 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 福利厚生・ 社内制度 | 社宅、退職金、財形貯蓄、永年勤続制度 ●独身寮有（月18,000円負担※光熱費等除く） ●永年勤続表彰制度有 ●社員の誕生日会（毎月開催※いずれかの店舗で実施） ●運動会 |
求人企業プロフィール
| 企業名 | 株式会社美々卯 |
|---|---|
| 業種 | フードビジネス（和食） |
| 事業内容 | ●飲食業（麺類料理、日本料理、てんぷら、懐石料理） |
| 設立 | 1958年3月 |
| 資本金 | 1億円 |
選考情報
| 選考プロセス | ●面接回数：1～2回 書類選考→一次面接（→最終面接）→内定 |
|---|
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