| 職種 | 【雇入れ直後】調理・調理補助 【変更の範囲】無し |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 試用期間の有無: 有り 試用期間は2か月です。 試用期間の労働条件に変更はありません。 |
| 契約期間 | 契約期間の有無: 無し |
| 配属部署 | 埼玉工場 |
| 仕事内容 | 【ダロワイヨジャポンとは】 フランスの高級洋菓子ブランド「ダロワイヨ」の日本法人で、 フランス菓子、惣菜、パンの製造・販売、サロン・ド・テの運営、外商・ケータリング、 食料品の輸入・販売などを行う会社です! 不二家の子会社であり、1989年に設立されました。 【お任せする仕事】 パリ発祥の老舗洋菓子店のお菓子づくりを担当していただきます。 百貨店や駅ビル、ECショップでも人気のマカロン・焼菓子・チョコレート・ケーキづくりをお任せします。 ■原料の計量 ■生地の作成、焼成 ■仕上げ(デコレーション) まで ※トータルに携わることができます。 <商品例> ●ダロワイヨが誇る人気のマカロン ●チョコレート ●定番からシーズンもののケーキ ●マドレーヌ、フィナンシェ など 【配属先の編成】 マカロンなどの「焼き菓子部門」「ケーキ部門」「チョコレート部門」の3つのチームがあり、 希望や適性に応じて配属してくれます! 20代・30代の社員が多く産休育休から復帰したママ社員もいるそうです。 【入社後の流れ】 まずは「ダロワイヨ」のお菓子やノウハウについてレクチャー。 試食会なども交えながら自分が扱う商品を覚え行きます! その後、基本の工程からスタート! 生地の仕込みなどは機械で行うので、焼き具合の確認や仕上げのデコレーションなど、 細部にこだわったお菓子づくりができます。 【WLB充実】 定時が15:45とプライベートとの両立が可能です! 週休2日のシフト制で事前に希望を出せるので、 自身の趣味や家庭の時間も大事にできます。 また、有給を取得し、3~5日の連休取得も可能。 GW・お盆など、業務が落ち着いているタイミングで連休を取得するメンバーも多数います。 繁忙期はありますが、残業は月平均20時間以内。 閑散期であれば定時退社が可能です! |
| 必要な経験・ スキル | ※未経験OK 【あると尚良いスキル・経験】 ●ケーキや焼き菓子、チョコレートなど、洋菓子製造の経験 ●個人店やホテル、菓子メーカーのパティシエ経験 ●製菓、調理系の専門学校を卒業した方のチャレンジも歓迎 |
| 勤務地 | 埼玉県 【雇入れ直後】埼玉県新座市 【変更の範囲】無し |
| 最寄駅 | JR武蔵野線 新座駅 徒歩10分 |
| 受動喫煙対策 | 敷地内禁煙 |
| 年収 | 300万円~ |
| 昇給・賞与 | 【昇給】年1回(4月) 【賞与】年2回(6月・12月) |
| 給与備考 | 【月給】基本給19万0,100円+諸手当~ 350万円/30歳・主任職 460万円/製造課長職 【基本給】 19万0,100円 |
| 諸手当 | 交通費(全額支給)、住宅手当、残業手当、役職手当 |
| 勤務時間 | 就業形態:定時間 【就業時間】7:00~15:45 【実働】7時間45分 【休憩】60分 【残業】月20時間程度(繁忙期:11月~3月除く) |
| 休日・休暇 | 年間:107(日) 慶弔休暇、有給休暇 ●シフト制(月9~10日休み) ●産前産後休暇 ●育児休業 |
| 保険 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
| 福利厚生・ 社内制度 | 福利厚生施設 |
| 企業名 | マカロンで有名な洋菓子メーカー |
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| 業種 | 食品 、専門商社 、専門店(食品関連) |
| 事業内容 | ■フランス菓子、惣菜、パンの製造及び販売 ■サロンドテの運営 ■外商・ケータリング ■食料品の輸入・販売 ※現在21店舗を展開(2023年10月現在) |
| 設立 | 1989年10月1日 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 選考プロセス | 書類選考→一次面接→最終面接 |
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